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Receta depurativa y femenina: Remolacha para hadas y elfos

Hoy te traigo una receta depurativa que ayudará a elevar tu nivel de vibración, te llenará de optimismo y dinamizará tus días.

Es limpiadora del hígado y muy refrescante. Además en verano la puedes tomar fresquita a modo de gazpacho.

Necesitarás:

Tres remolachas cocidas, sino lo están cocínalas un poco antes de añadir los demás ingredientes.

Una cebolla mediana, cortada en cuadrados grandes.

Una zanahoria.

Una ramita pequeña de apio, (si estás embarazada no añadas el apio).

Una manzana amarilla.

Juntas todo en una olla y lo pones a cocinar, con una pizca de sal.

Se puede añadir un chorrito de vinagre de umeboshi y rectificar añadiendo menos sal.Ten en cuenta si vas a añadir miso al final que necesita muy poca sal. La sal envejece mucho en exceso, y esta es una receta que rejuvenece mucho. Así que ha de quedar agridulce y no salada. Para conservar su efecto saludable y embellecedor.

Con la remolacha ya cocida, (tarda unos veinte minutos), se pasa todo por el pasa puré. Haciendo una crema suave, no grumosa.

Se añade un poco de miso blanco al final, sin que llegue a cocer, disuelto en un poco de caldo.

Debe quedar color magenta, brillante, y cuando está terminado se sirve con un poco de albahaca fresca, perejil, cebollino o incluso cilantro.

Esta receta, depura la sangre y el hígado, refresca el cuerpo. Ayuda a generar estrógenos, a la mujer. Es agridulce, y riquísima.

Tiene además antioxidantes, vitaminas, hierro, calcio…vitamina A, C.

Es una rica alternativa a los gazpachos de verano, y también a las cremas los días que hace menos frío, ayuda a soltar sales de cara al buen tiempo, relaja y tonifica.

Por ello y por su bonito color la he llamado crema de remolachas para elfos y hadas.

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¡Feliz llegada de la primavera y feliz regreso al bosque!

 

 

1 Comentario

  1. Marina dice:

    Hola Diana reinteresada por tds tus talleres y cursos me gustaria saber si con el movil podria hacerlos o necesito ordenador o como hacer Muchas gracias por ser estar tan linda Gracias Namaste

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